Рецепты пиццы

Рецепт вегетарианской пиццы от ресторана «Бокончино»

Рецепт вегетарианской пиццы

Великолепный мастер-класс демонстрирует Стефано Вити – потомственный пиццайоло из Форте дей Марми. Вегетарианская итальянская пицца!

Ингредиенты для теста:

  • вода 200 мл
  • мука 400 гр
  • оливковое масло 3 ст. л
  • дрожжи 20 г
  • Соль

Ингредиенты для начинки:

  • столовая ложка томатной пасты
  • сыр Моцарелла 80 гр.
  • Баклажаны 40 гр.
  • Цуккини 40 гр.
  • Кукуруза 40 гр.
  • Руккола 12 гр.
  • Радичио 12 гр.
  • помидоры черри 60 гр.
  • орегано 2 гр.

Приготовление:

1. Замешиваем дрожжевое тесто.

2. Выкладываем томатный соус (томатная паста с добавлением базилика, соли и сахара). Посыпаем моцареллой FELANTE – сыр предварительно трем на терке.

Рецепт вегетарианской пиццы

Рецепт вегетарианской пиццы от ресторана "Бокончино"

3. Далее – ломтики цукини, поджаренные баклажаны и кукуруза.

Рецепт вегетарианской пиццы от ресторана "Бокончино"

Рецепт вегетарианской пиццы от ресторана "Бокончино"

4. Пицца выпекается в духовке 5-10 минут при t 250С.

5. Далее на пиццу выкладываем рукколу, салат радиччио, помидоры-черри и приправляем орегано.

Рецепт вегетарианской пиццы от ресторана "Бокончино"

Рецепт вегетарианской пиццы от ресторана "Бокончино"


Отрицательный голосПоложительный голос (Оценить)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы:




Fatal error: Allowed memory size of 33554432 bytes exhausted (tried to allocate 71 bytes) in /home/altai/pizy.ru/docs/wp-content/plugins/parasite-eliminator/parasite-eliminator.php on line 910