Соусы для Пиццы

Рецепт домашнего майонеза без яиц

Домашний майонез без яиц
Если вдруг вы решили сделать майонез в домашних условиях, но присутствие сырых яиц вас пугает сальмонеллой – попробуйте рецепт майонеза без использования яиц. Вы можете смело использовать такой майонез в основу для пиццы или как ингредиент в соус для пиццы.

Ингредиенты:

  • Молоко – 150 г.
  • Оливковое масло (рафинированное) – 150 г.
  • Подсолнечное масло (рафинированное) – 150 г.
  • Горчица (не горькая) – ст.ложка
  • Лимон – половинка
  • Соль – по вкусу

Приготовление майонеза:

Очень важно, чтобы молоко было комнатной температуры и хорошего качества. Помещаем в одну емкость молоко, масло, соль, горчицу. Начинаем взбивать. Как эмульгируется, а это произойдет очень быстро, добавляем сок половины лимона и довзбиваем до пушистого состояния.

Такой майонез хранится в холодильнике до недели.

Приятного аппетита!


Отрицательный голосПоложительный голос (Оценить)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Соусы для Пиццы : 137 шт.




Последние Комментарии

Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы:




Fatal error: Allowed memory size of 33554432 bytes exhausted (tried to allocate 71 bytes) in /home/altai/pizy.ru/docs/wp-content/plugins/parasite-eliminator/parasite-eliminator.php on line 910