Соусы для Пиццы

Рецепт соуса для пиццы “Тунснель”

Рецепт Соус для пиццы Тунснель

Этот рецепт подходит и для основы пиццы при приготовлении, и для уже приготовленной пиццы. Сметанный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами.

Ингредиенты:

мука,
масло подсолнечное,
лук,
томатная паста,
сливки,
сметану,
соль,
перец.

Приготовление соуса:

Обжариваем муку, ставим в сторонку. На масле подсолнечном поджариваем лук, добавляем томатную пасту, немного жарим все вместе. Всыпаем поджаренную муку и хорошо мешаем. Добавляем сливки или сметану, солим, перчим и при постоянном помешивании даем закипеть.