Соусы для Пиццы

Рецепт соуса к пицце «Ткемали»

Соус Ткемали
Кто не знает этот соус? Наверняка, многие предпочитают такой соус к мясу. Вы также можете попробовать соус «Ткемали» к мясной пицце.

Ингредиенты:

  • 500 граммов слив ткемали,
  • половина головки чеснока,
  • пучок петрушки и кинзы,
  • половина пучка укропа,
  • черный молотый перец,
  • три стручка острого красного перца,
  • соль.

Приготовление соуса:

1. Переберите и промойте сливы. Сложите их в кастрюлю, и залейте водой так, чтобы она только-только покрыла их, и поставьте варить.

2. Отвар процеживаем, сливы отделяем от косточек и протираем через сито.

3. Полученную массу разводим отваром до консистенции сметаны, добавляем толченый чеснок, молотый перец, мелко порубленную зелень, соль, стручковый перец.

4. Смесь хорошенько перемешиваем, доводим до кипения и охлаждаем. Под конец можно добавить ложку яблочного или винного уксуса.

Приятного аппетита!


Отрицательный голосПоложительный голос (Оценить)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Соусы для Пиццы : 137 шт.




Последние Комментарии

Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы:




Fatal error: Allowed memory size of 33554432 bytes exhausted (tried to allocate 71 bytes) in /home/altai/pizy.ru/docs/wp-content/plugins/parasite-eliminator/parasite-eliminator.php on line 910