Соусы для Пиццы

Рецепт соуса для пиццы «Песто»

Соус "Песто"

Соус «Песто» сам по себе изумителен, так как в нем есть базилик. Такой соус хорошо подходит к овощным пиццам.

Ингредиенты:

  • 1 пучок (50 г) зеленого (!) базилика
  • 50 г тертого пармезана3 ст.л.
  • кедровых орешков
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 мл оливкового масла
  • соль

Ингредиенты для соуса "Песто"

Приготовление соуса:

1. Базилик и петрушку вымыть и обсушить.

2. Сыр натереть на терке.

3. Чеснок очистить и мелко порезать.

4. Кедровые орешки можно обжарить на сковороде без масла, но можно оставить, как есть.

5. Соус можно растирать пестиком или ложкой в миске или измельчить при помощи блендера или кухонного процессора.

6. Все ингредиенты сложить в чашу блендера, добавить соль, налить масло и измельчить на средней скорости до однородной массы.

Готовый соус можно хранить в герметично закрытой емкости до 5 дней или до 1 месяца в морозилке.

Для того, чтобы попробовать немного другие оттенки соуса «Песто», вместо базилика можно взять:
- 2 части кинзы и 1 часть петрушки;
- 2 части шпината и 1 часть базилика.


Отрицательный голосПоложительный голос (+1 рейтинг, 1 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Соусы для Пиццы : 137 шт.




Последние Комментарии

Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы: