Рецепты пиццы

Рецепт «АНТИПИЦЦА»

рецепт пицца фарш

Мясная запеканка, по вкусу не уступающая пицце, похожа на обычную пиццу, но имеет отличие – в ней вместо теста используется фарш.

Рецепт Антипиццы:

  • 1 кг Говядины (или фарш),
  • 3 листа Армянского лаваша,
  • 200 гр. Сыра Эддам,
  • 200 гр. Сыра Сваля,
  • 1 Яйцо,
  • 300 гр. Шампиньонов,
  • 50 гр. Мороженого горошка,
  • 1 соленый огурец,
  • 100 гр. Майонеза.

Инструкция по приготовлению Антипиццы:

1. Мясо проворачиваем в фарш.

2. Лаваш и сыр (только Эддам) так же пропускаем через мясорубку.

3. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль и немного сушеной петрушки.

4. Готовую смесь, еще раз, пропускаем через мясорубку.

5. В получившуюся однородную массу, добавляем яйцо. Промешиваем.

приготовление пиццы пицца рецепт

Готовая субстанция, напоминает тесто. Им то ей и быть.
Ее мы распластаем на противень, не забыв его помаслить.

6. Сделаем в корже (назовем его так) углубления. На рисунке я показал как. Делал я их ручкой овощного ножа. Эти углубления нужно заполнить майонезом. Это даст коржу сочность и аромат.

7. Сверху, посыпаем тертым сыром «Сваля». Укладываем грибочки, горошек и мелко нарезанный огурчик. Сверху делаем сеточку из майонеза.

начинка для пиццы как приготовить пиццу

Ставим на 1,5 часа в духовку.

На слабый огонь!!!

В итоге, нежнейший мясной корж, ароматная начинка, сыр.

Семейство в восторге.

Автор рецепта мясной пиццы: SHURIKENN

Источник: Шеф-повар


Отрицательный голосПоложительный голос (+2 рейтинг, 4 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:




3

Марусёнок
Дек , 2008

Пицца на мясе? Это что-то новенькое :shock:

ТихоМир
Дек , 2008

Это мясная запяканка вообще-то :grin:

Прохожий
Дек , 2008

Если быть совсем точным, то это запЕканка :lol:


Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы: