Рецепты пиццы

Рецепт итальянской пиццы Кальцоне

Рецепт итальянской пиццы Кальцоне
Многие любят закрытую пиццу (Кальцоне) за то, что она сохраняет всю сочность и вкус начинки. И пицца кажется сытнее и вкуснее. Попробуйте и вы пиццу итальянскую пиццу Кальцоне.

Ингредиенты:

тесто:

  • 1 пакетик дрожжей
  • 1 чашка теплой воды
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 3 / 4 чашки муки

начинка:

  • 1 стакан нарезанных грибов (можно взять сухие)
  • 1 зеленый перец (нарезанный кубиками)
  • 2 маленькие головки лука
  • 1 банка соуса для пиццы
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка базилика
  • ? чайной ложки чесночной соли
  • 300 г вареной колбасы
  • 1 упаковка пепперони
  • ? чашки сыра моцарелла
  • сливочное масло

Рецепт приготовления:

Чтобы сделать тесто, растворите дрожжи в чашке теплой воды. В большой миске смешайте сахар, масло, соль и муку. Добавьте дрожжевую смесь и смешайте до однородной массы. Скатайте в шар и оставьте в теплом месте на 30 минут.

Нарежьте грибы, вареную колбасу и пепперони, зеленый перец, лук и смешайте с соусом для пиццы и приправами в миске.

Пицца Кальцоне

Пицца Кальцоне

Разделите тесто пополам и раскатайте каждую часть на присыпанной мукой поверхности в круг. Покройте каждый круг моцареллой. В центре каждого круга выложите 1-2 чашки смеси с соусом, еще раз присыпьте моцареллой.

Пицца Кальцоне

Пицца Кальцоне

Закройте пиццу полумесяцом и плотно прижмите края. Запекайте 25 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Через 15 минут после начала запекания, выньте пиццу и смажьте ее растопленным сливочным маслом. Верните в духовку на 10 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!


Отрицательный голосПоложительный голос (+6 рейтинг, 8 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:




1

katikex
Май , 2013

:smile: :smile: :smile: :lol: :lol: :lol: :grin: :grin: :grin: ;-) ;-) ;-) :cool: :cool: :cool:


Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы:




Fatal error: Allowed memory size of 33554432 bytes exhausted (tried to allocate 71 bytes) in /home/altai/pizy.ru/docs/wp-content/plugins/parasite-eliminator/parasite-eliminator.php on line 910