Соусы для Пиццы

Рецепт молочно-шоколадного соуса для пиццы

Рецепт молочно-шоколадного соуса для пиццы

Молоко, шоколад и фрукты – шикарное сочетание вкусов! Попробуйте молочно-шоколадный соус для фруктовой пиццы – не пожалеете!

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока,
  • 4-5 ч. ложек порошка какао,
  • 30-40 г. шоколада,
  • 3/4 стакана сахара,
  • 2 желтка сырых яиц,
  • 1 ст. ложка коньяка или ликера,
  • небольшой кусочек сливочного масла.

Приготовление соуса:

1. Молоко вылить в мисочку, добавить порошок какао, смешанный с 3-4 ст. ложками сахара и растертого с 1/4 стакана воды или молока.

3. Растопить шоколад на водяной бане и добавить в молоко.

4. Всыпать оставшийся сахар, добавить хорошо растертые желтки яиц, коньяк или ликер.

5. Всю смесь тщательно размешать и проварить на водяной бане, чтобы цвет соуса стал коричневым, а вся масса – эластичной и однородной.

6. В готовый горячий соус положить кусочек сливочного масла и перемешать.

Приятного аппетита!


Отрицательный голосПоложительный голос (+1 рейтинг, 1 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Соусы для Пиццы : 137 шт.




Последние Комментарии

Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы:




Fatal error: Allowed memory size of 33554432 bytes exhausted (tried to allocate 24 bytes) in /home/altai/pizy.ru/docs/wp-content/plugins/parasite-eliminator/parasite-eliminator.php on line 910