Приготовление простой пиццы по-гавайски со сладкими кусочками ананаса.

Ингредиенты:

тесто:

• 250 мл молока
• 7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
• 3 ч.л. сахара
• 5 ст.л. растительного масла
• 2 яйца
• 500-550 г муки
• соль

начинка:

• кетчуп или томатная паста
• консервированные ананасы
• ветчина
• сыр

Рецепт приготовления:

1. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место. Яйца немного взбить, добавить соль. Добавить растительное масло, перемешать.

2. Добавить подошедшую опару, перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место. Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

3. Ветчину нарезать соломкой или кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом. Тесто смазать томатной пастой. Выложить ананасы и ветчину. Посыпать сыром.

4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!