Рецепты пиццы

Рецепт пиццы с грибами и колбасой

Рецепт пиццы с грибами и колбасой

Собственноручно подготовленная начинка на домашнем тесте – верх наслаждения!

Для теста:

  • 600 г муки
  • 1 стакан теплой воды
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 пакетик (11 г)сухих дрожжей

Для начинки:

  • 300 г твердого сыра
  • 300 г колбасы (например “салями”)
  • 300-400 г шампиньонов
  • 2 помидора
  • 1 крупная луковица
  • кетчуп
  • петрушка, укроп

Способ приготовления:

тесто2++тесто1++

1. Просейте муку в глубокую миску или кастрюлю. Перемешайте муку с дрожжами. Положите сахар, соль и растительное масло. Влейте стакан воды и перемешайте.

2. Добавьте взбитые яйца. Вымесите тесто до гладкости (до однородности). Месите не меньше 15 минут, причем вымешивать лучше руками, смазанными растительным маслом.

3. Прикройте емкость с тестом и отставьте на 1 час.

Рецепт пиццы с грибами и колбасой Рецепт пиццы с грибами и колбасой

4. Помойте и очистите грибы. Нарежьте их пластинками. Лук нарежьте кольцами. Колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной терке.

5. Помидоры надрежьте крестиком, облейте кипятком и очистите. Нарежьте ломтиками.

6. Лук слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом и добавьте пластинки грибов. Обжаривайте на небольшом огне до готовности грибов.

Пошаговые рецепты Пошаговые рецепты

7. Раскатайте тесто и выложите его в форму.

8. На тесто положите кетчуп, потом грибы с луком. Сверху на грибы положите колбасу и помидоры.

9. Посыпьте пиццу тертым сыром и зеленью.

10. Запекайте 30-40 минут в духовке, разогретой до 180°С.


Отрицательный голосПоложительный голос (+5 рейтинг, 5 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы: