Рецепты пиццы

Рецепт пиццы с грушей и сыром филанте

рецепт приготовления пиццы

Груши и нежный сыр, ароматная ветчина, базилик и томаты великолепно сочетаются и дополняют друг друга. Специальный сыр для горячих блюд и пиццы – моцарелла филанте – хорошо плавится, образуя аппетитную корочку.

Ингредиенты для теста:

  • молоко – 1,5 стакана
  • дрожжи- 2 ч. л.
  • вода теплая – 50 мл
  • сливочное масло – 3 ст. л. (растопленное)
  • соль, перец
  • сахар – 1-2 ч. л.
  • 1 яйцо
  • мука – 400 гр. (примерно)

Ингредиенты для начинки:

рецепт приготовления пиццы

  • томатная паста – 2-3 ст. л.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • специи итальянские
  • ароматная нежная ветчина – 100 гр.
  • груша – 1 шт.
  • сыр филанте – 150 гр.
  • базилик – 3 веточки
  • пармезан – 2-3 гр.

рецепт приготовления пиццы

Приготовление:

1. Всыпать дрожжи в стакан. Залить водой и дать постоять 10 минут, затем размешать.

рецепт приготовления пиццы

2. В кастрюле подогреть молоко, снять с плиты. Вбить яйцо. Добавить растопленное сливочное масло. Всыпать сахар, соль и итальянские травки, все перемешать. Добавить дрожжи и хорошенько все взбить.

3. Всыпать муку небольшими порциями и замешивать тесто. Тесто должно быть упругим, эластичным и нежным. Скатать тесто в шар, переложить в емкость, смазанную маслом, накрыть влажным полотенцем и дать подойти. Когда тесто подойдет, раскатать его в круглую лепешку, перенести на противень.

рецепт приготовления пиццы

4. Томатную пасту смешать с оливковым маслом. Смазать смесью основание пиццы. Присыпать немного тертым сыром филанте.

5. Грушу нарезать кружками и выложить поверх теста.

рецепт приготовления пиццы

6. Ветчину нарезать небольшими брусочками и выложить на тесто.

7. Базилик измельчить и выложить на продукты.

рецепт приготовления пиццы рецепт приготовления пиццы

8. Посыпать пиццу оставшимся сыром филанте. Поверх пиццы натереть немного сыра пармезан.

9. Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить пиццу в духовку и выпекать до готовности, 20-30 минут.


Отрицательный голосПоложительный голос (Оценить)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы:




Fatal error: Allowed memory size of 33554432 bytes exhausted (tried to allocate 17 bytes) in /home/altai/pizy.ru/docs/wp-content/plugins/parasite-eliminator/parasite-eliminator.php on line 910