Рецепты пиццы

Рецепт пиццы с пепперони и кукурузой

Рецепт пиццы с пепперони и кукурузой

Домашний вариант пиццы, когда хочется приготовить побыстрее. Несложная начинка и тесто, приготовленное с помощью миксера, и ужин не заставит долго ждать.

Ингредиенты для теста:

  • 2 2/3 чашки муки
  • 1 пакет дрожжей (7 гр.)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 стакан молока
  • 2 + 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. сахара

Ингредиенты для соуса:

  • 0.25 стакана томатной пасты
  • 0.5 стакана томатного соуса
  • соль
  • перец
  • чесночная пудра
  • луковая пудра
  • орегано

Ингредиенты для начинки:

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 8 кусков салями или пепперони
  • 2 стакана натертого сыра (моцарелла или гауда)
  • 0.25 стакана кукурузы

Приготовление:

Приготовьте тесто. Разогрейте духовку до 95С. Смешайте муку, дрожжи и соль в емкости миксера. Отдельно в кастрюле подогрейте молоко (40С), добавьте 2 ст.л. оливкового масла и сахар.

Медленно вливайте молоко и увеличивайте скорость. Мешайте в течение 5 минут. Достаньте тесто и сформируйте шар. Смажьте шар 1 ст.л. оливкового масла.

Положите тесто в миску и накройте пленкой. Положите тесто в духовку на 30 минут, затем достаньте и разделите на 2 части.

Приготовьте соус. Для этого смешайте все ингредиенты в кастрюле и нагревайте, пока соус не достигнет необходимой консистенции.

Нагрейте духовку до 200С. Поместите туда пепперони на 5 минут, чтобы удалить лишний жир.

Смажьте противень оливковым маслом.

Насыпьте кукурузную муку и растяните на ней 1 часть теста. Также посыпьте тесто сверху. Раскатайте тесто в круг, поместите его на смазанный маслом противень. Смажьте корж соусом.

Посыпьте сыром. Затем положите пепперони и кукурузу. Выпекайте 20 минут.

Из оставшегося теста можно сделать 2 детских пиццы.


Отрицательный голос Положительный голос (Оценить)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Tags: , пицца домашняя , пицца домашняя пепперони , пицца пепперони кукуруза , , пицца с кукурузой , , рецепт пицца пепперони
Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы: