Рецепты пиццы

Рецепт пиццы с сосисками

Как говорится, колбаса сосискам рознь. Так и пицца с сосисками имеет свой неповторимый вкус и очарует самых привередливых пиццеедов.

Ингредиенты для теста:

На пиццу диаметром 30 см :

  • 175 гр муки
  • 1/4 ч л соли
  • 1 ч л сухих дрожжей
  • 125 мл теплой воды
  • 1 ст л оливкового масла

Ингредиенты для начинки:

  • Майонез – 2 ст.л.
  • Кетчуп – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Помидоры – 2 штуки
  • Сосиски – 4 штуки
  • Сыр – 150 г
  • Базилик сухой – 1 ч.л.
  • Орегано сухой – 1 ч.л.
  • Базилик свежий, любимая свежая зелень
  • Соль, растительное масло, немного манной крупы

Приготовление:

1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см.

4. Приготовить соус из майонеза, кетчупа, пропущенного через пресс чеснока, сухого базилика и орегано. Подсолить по вкусу, если потребуется.

5. Противень или форму для пиццы смазать тонким слоем растительного масла, присыпать манной крупой, стряхнуть излишки. На противень определить раскатанное тесто – основу для пиццы

6. Освободить от кожицы помидоры, порезать кружочками. Порезать сосиски (или колбасу).

7. Намазать основу соусом, уложить кружки помидоров.

На помидоры посыпать зелень базилика или какую-либо другую на выбор и вкус.

Сверху равномерно распределить кусочки сосисок.

Обильно посыпать заготовку пиццы тертым сыром.

8. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 20 минут.


Отрицательный голос Положительный голос ( 0 рейтинг, 2 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Tags: пицца с сосиками , пицца с сосисками домашняя , рецепт пицца сосиски , , тонкая основа пицца , фото рецепты пицца
Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы: