Как из тонкого, так и пышного теста готовят традиционные итальянские пиццы. Примером является пицца “Gusto raffinato”. Воспользуйтесь рецептом и попробуйте приготовить пиццу с основой из пышного теста.

Ингредиенты:

- 300 гр. муки
- 6 гр. сухих дрожжей
- 200 мл теплой воды
- 3 ст.л. оливкового масла
- 0.5 ч.л. сахара
- соль

Приготовление:

1. Теплую воду соединяем с маслом, хорошенько перемешиваем.

2. Объединяем муку, дрожжи, сахар и соль, добавляем туда воду с маслом и вымешиваем тесто.

3. Миску смазать оливковым маслом и положить тесто. Накрыть его пленкой и оставить на 45 минут.