Этот соус, как известно, используют для спагетти. Но никто не запрещает попробовать его в качестве соуса к пицце, допустим, он хорошо подойдет для овощной пиццы, или для мясной. Выбирайте на свой вкус!

Ингредиенты:

• лук репчатый – 1/2 шт.,
• фарш говяжий – 150-200 гр.,
• свежие помидоры – 250 гр.,
• оливковое масло,
• сыр,
• базилик,
• соль.

Приготовление соуса:

1. На помидорах сделать маленький крестообразный надрез и опустить на пару секунд в кипяток. Вынуть, очистить и нарезать кусочками.

2. В кастрюлю налить немного оливкового масла и обжарить нарезанный мелко лук.

3. Добавить фарш, обжарить на среднем огне, пока не пустит сок.

4. Теперь, добавить помидоры, базилик, накрыть крышкой и варить, помешивая, на медленном огне 30-40 мин. Посолить.

5. Выложить на пиццу, сверху можно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!