Рецепты пиццы

Рецепт мясной пиццы с сыром

Рецепт мясной пиццы с сыром
Предлагаем вам попробовать рецепт вкусной и сочной мясной пиццы с двумя видами сыра. Порадуйте себя вкусненьким!

Ингредиенты:

тесто:

  • мука 1 стакан
  • соль 0,25 ч. л.
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • вода теплая 0,3 стакана
  • молоко 0,25 стакана
  • масло оливковое 1 ст.л.

начинка:

  • 200 г карбонада, ветчины или салями
  • 100 г свежих помидоров
  • 50 г сладкого перца
  • 1 сладкая луковица
  • 30 г сыра «чеддер»
  • 10 г сыра «пармезан»

Рецепт приготовления:

1. Молоко вскипятить, остудить до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, соль и сухие дрожжи. Всыпать просеянную муку и перемешать. Добавить в миску с тестом оливковое масло. Тесто тщательно вымешивать в течение 10-15 мин., накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40-60 мин.

Если тесто получилось недостаточно эластичным, добавить еще немного оливкового масла.

Пошаговые фото рецепты пиццы: Рецепт мясной пиццы с сыром

Пошаговые фото рецепты пиццы: Рецепт мясной пиццы с сыром

2. Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Взять круглую форму для выпечки диаметром 28-30 см, слегка смазать ее поверхность растительным маслом. Еще раз вымесить тесто.

С помощью скалки раскатать тесто в как можно более тонкую лепешку, диаметром больше, чем форма для выпечки. Быстро переложить лепешку на форму, прижать к поверхности формы. Подогнать будущую пиццу по размеру, сделать небольшие бортики, загнув излишки теста с краев вовнутрь.

3. Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, сделать на его поверхности несколько проколов ножом.

4. Лук очистить, нарезать тонкими кружками. Помидоры и перец вымыть, помидоры нарезать кружками, а перец – соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Мясные изделия нарезать тонкими кружками. Если в ингредиенты входит ветчина, нарезать ее тонкими полосками.

Пошаговые фото рецепты пиццы: Рецепт мясной пиццы с сыром

Пошаговые фото рецепты пиццы: Рецепт мясной пиццы с сыром

5. На лепешку, смазанную томатным соусом и присыпанную сыром, уложить слоями мясные изделия, лук, перец и помидоры. Присыпать тертым сыром. Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 15-20 мин. Сразу же подать на стол.

Приятного аппетита!


Отрицательный голосПоложительный голос (Оценить)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы: