Очень изысканная пицца, при этом очень просто готовится. Возьмите рецепт себе в копилку, чтобы всегда было, чем удивить гостей.

Ингредиенты:

• дрожжевое тесто
• оливковое масло
• 4 луковицы среднего размера, нарезать
• 1/2 ч.л. соли
• сыр горгонзола (или сыр с плесенью)
• грецкие орехи, расколоть и почистить

Приготовление:

1. Приготовьте дрожжевое тесто . Растяните его, посыпьте мукой, переверните мукой вниз.

2. Обжарьте лук на среднем огне в течение 15 минут в маргарине или оливковом масле, добавьте половину чайной ложки соли. Лук должен стать золотисто-коричневатым и сладковатым.

3. Полейте корж оливковым маслом, положите лук и сверху грецкие орехи. Запеките в предварительно разогретой духовки до 230С в течение 7 минут.

4. Достаньте пиццу, посыпьте горгонзолой и положите в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Еще рецепты пиццы с горгонзолой: