Рецепты пиццы

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Обыкновенный рецепт для необыкновенной пиццы с подробном описанием для новичков-пиццмейкеров. Готовьте с удовольствием!

На 3 пиццы (27см):

Ингредиенты для теста:

  • 500 гр. муки
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. соли
  • 300 мл теплой воды
  • 2 ч. л. сухих дрожжей
  • 1/2 ч.л. сахара

Ингредиенты для соуса:

  • 1 луковица
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 400 гр.размятых помидор
  • 1 ч.л. орегано
  • несколько листиков свежего базилика
  • 1/4 ч.л. соли
  • перец

Ингредиенты для начинки:

  • сыр моцарелла (или пармезан, чеддер)
  • пармская ветчина
  • салями

Приготовление:

Смешайте дрожжи с сахаром и 50 мл теплой воды и перемешайте,оставьте на 10 минут, пока не появится сверху много пены.

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Положите муку в миску, добавьте к ней соль и оливковое масло, затем дрожжи, добавьте остаток теплой воды. Вымесите гладкое тесто руками.

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час.

Приготовьте соус, порежьте чеснок и лук, обжарьте на оливковом масле. Добавьте помидоры и специи. Кипятите на небольшом огне около получаса, чтобы соус был более густым. Поместить смесь в блендер и довести до однородном массы, охладить.

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Нагреть духовку до 240С.

Взять треть теста, и растянуть руками (можно скалкой), оставить на 10-15 минут.

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салям

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салям

Порежьте салями, ветчину и сыр.

Смажьте основу пиццы соусом, положите начинку.

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Рецепт мясной пиццы с ветчиной и салями

Выпекайте 20 минут в заранее разогретой духовке. Если в вашей духовке сыр плавится раньше, чем готовится тесто, лучше сыр класть немного позднее.


Отрицательный голосПоложительный голос (+2 рейтинг, 2 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы: