Предлагаем такой рецепт сделать мужчинам. Над тестом особо не нужно работать, начинка одна из простых. Ваша жена будет в восторге!

Ингредиенты для теста:

• Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
• Оливковое масло 20 мл
• Мука пшеничная 175 г

Ингредиенты для начинки:

• Говяжий фарш 200 г
• Помидоры красные 100 г
• Перец сладкий оранжевый 100 шт.
• Сыр твердых сортов 150 г
• Кетчуп 50 г
• Укроп 5 г
• Петрушка кудрявая 5 г

Рецепт приготовления:

Это рецепт для тоненького теста. Если Вы хотите пышного, надо просто увеличить количество муки и воды примерно на две трети.

Муку смешиваем с дрожжами и продолжая мешать добавляем 125 мл теплой воды с оливковым маслом. Вымешиваем тесто примерно 2?3 минуты, и накрыв пленкой или полотенцем ставим в теплое место на 40 минут. Пока тесто поднимается, подготовим начинку. Обжариваем фарш до готовности. Нарезаем помидоры колечками. Шинкуем перчик. И натираем сыр.

Поднявшееся тесто мнем еще минутку, скатываем ровный шарик и раскатываем в блин диаметром сантиметров 30. Толщина теста должна быть не более 5 мм. Сверху обмазываем томатным соусом. Выкладываем сверху помидоры, фарш, посыпаем перцем и немного зелени. Накрываем хорошим слоем тертого сыра. Можно завернуть немного края, чтобы сыр не растекся.

И в духовку на 15 минут. Температура запекания должна быть очень высокой до 220 С°.

Приятного аппетита!