Рецепты пиццы

Рецепт пиццы с грибами, перцем и клюквой

Рецепт пиццы с грибами, перцем и клюквой

Пицца по этому рецепту получается необычайно вкусная, а клюква придает ей изюминку!

Ингредиенты для теста:

  • 500 г. муки,
  • 300 мл. воды,
  • 12 г. дрожжей (САФ-МОМЕНТ для пиццы),
  • 1 яйцо,
  • 50 г. сыра,
  • 25 г. сливочного масла,
  • 2 ч. ложки сушеной зелени,
  • 0,5 ч. ложки соли,
  • 1 ч. ложку сахара.

Ингредиенты для начинки:

  • 300 г. колбасы молочной,
  • 3 огурца маринованных,
  • 50 г. клюквы,
  • 300 г. грибов,
  • 1 перец,
  • 3 дольки чеснока,
  • 2 луковицы,
  • 150 г. сыра,
  • майонез,
  • кетчуп.

Приготовление пиццы:

Готовим тесто с сыром и зеленью.

пошаговое приготовление пиццы в картинках

1. В блюде смешиваем муку, дрожжи, соль, сахар, сушеную зелень, сыр натёртый на средней тёрке.

2. Замешиваем тесто.

3. В 300 мл. тёплой воды добавляем масло и яйцо, перемешиваем и выливаем в блюдо, где замешивали тесто.

4. Тесто хорошо вымешиваем.

5. Блюдо с тестом закрываем крышкой и опускаем в чашу с горячей водой. Через 20-30 мин тесто будет готово. Тесто должно увеличиться в 2-3 раза.

Пока тесто поднимается, мы готовим начинку для пиццы.

пошаговое приготовление пиццы в картинках

6. Нарезаем грибы.

7. Нарезаем перец и измельчаем чеснок.

8. Нарезаем колбасу кубиками.

9. Нарезаем огурцы кубиками, лук полукольцами.

10. Сыр трём на средней тёрке.

Поднявшееся тесто делим на две части (из этого количества теста получается две большие пиццы).

пошаговое приготовление пиццы в картинках

11. Одну часть теста раскатываем в тонкую лепёшку и укладываем на фольге на противень.

12. Намазываем лепёшку кетчупом.

13. Выкладываем колбасу, грибы, перец, огурцы, чеснок.

14. Поливаем майонезом, посыпаем сыром, на сыр выкладываем клюкву.

пошаговое приготовление пиццы в картинках

Вместо кетчупа или майонеза можно использовать соус для пиццы.

15. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут. Пицца готова!

Приятного аппетита!


Отрицательный голосПоложительный голос (+1 рейтинг, 1 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы:




Fatal error: Allowed memory size of 33554432 bytes exhausted (tried to allocate 71 bytes) in /home/altai/pizy.ru/docs/wp-content/plugins/parasite-eliminator/parasite-eliminator.php on line 910