Рецепты пиццы

Рецепт пиццы Квадро Формаджи (Quattro formaggi ) от преподавателя школы «Гастроном»

Рецепт пиццы Квадро Формаджи (Quattro formaggi )

Это рецепт приготовления знаменитой пиццы с 4 сырами. В ней удачно сочетается вкус фруктов и сыров. Найти оригинальные итальянские сыры -дело не простое, но можно поэкспериментировать с другими сырами.

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто для пиццы – 250 г,
  • Сыр горгонзолла – 50 г,
  • Сыр пеккорино – 50 г,
  • Сыр пармезан – 50 г,
  • Сыр грюйер – 50 г,
  • Груша – 1 шт.,
  • Виноград (красный и светлый) – 1 горсть,
  • Масло оливковое – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Пицца приготовление

Приготовление пиццы

1. Раскатать тесто. Уложить в форму и поставить в разогретую до 220°С духовку на 8-10 минут.

2. Грушу почистить, разрезать на дольки и обжарить.

Начинка для пиццы

Начинка для пиццы

3. Виноградины разрезать на половинки и удалить все косточки.

4. Подпеченное тесто смазать оливковым маслом или томатным соусом, разложить груши, положить ломтики пеккорино и грюйера.

Начинка для пиццы

Пицца рецепты

5. Посыпать тертым пармезаном.

6. Положить кусочки горгонзоллы (если с плесенью – его поменьше), в произвольном порядке раскидать виноград.

Как приготовить вкусную пиццу

7. Поставить в духовку на 10 минут.

Ваша пицца готова.

Приятного аппетита!


Отрицательный голосПоложительный голос (-1 рейтинг, 1 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты пиццы : 161 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы: