Рецепты теста для пиццы
Рецепт «холодного» теста
У этого теста есть важное достоинство – его не нужно хорошо вымешивать. Дело в том, что процесс брожения дрожжей происходит в холодильнике, поэтому тесто будет доходить «до кондиции» без вашего участия.
Рецепты пиццы
Рецепт пиццы Маргарита из «холодного» теста
Секрет пиццы, приготовленной по этому рецепту, заключается в особенности приготовления теста. Как утверждают авторы, если использовать охлажденную муку, ледяную воду и совсем немного дрожжей, то процесс ферментации приводит к образованию очень вкусного теста. Попробуйте обязательно!
Последние Комментарии
- Гульназ : До готовности - это сколько примерно?...
- katikex : ...
- VLAD : Пицца не очень но тесто класс...
- Laralaram : я со своим французских недалеко от вас ушла,...
- nadezh.84 : Пица вкусная,а с копчёной колбасой можно сделать ...