Рецепты теста для пиццы

Рецепт дрожжевого теста для пиццы от шеф-повара ресторана «Дольче Вита»

Рецепт дрожжевого теста для пиццы от шеф-повара ресторана "Дольче Вита"

С помощью этого рецепта дрожжевого теста можно приготовить любую пиццу: мясную, рыбную, или пиццу с морепродуктами. С вами делится рецептом шеф-повар ресторана «Дольче Вита».

Ингредиенты:

  • Мука (высший сорт) – 1 кг
  • Соль – 24 гр.
  • Сахар – 35 гр.
  • Оливковое масло – 30 гр.
  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Свежие дрожжи – 5 гр.
  • Вода -300 гр.

Приготовление:

1. Смешайте все сухие ингредиенты (за исключением дрожжей).

2. Дрожжи измельчите, поместите в небольшое количество теплой воды и оставьте на 15 минут., перемешайте.

3. Добавьте полученную смесь к сухим ингредиентам, а также добавьте оливковое и сливочное масло, оставшуюся воду и замесите тесто.

4. Оставьте тесто подниматься на 30 минут.


Отрицательный голосПоложительный голос (+2 рейтинг, 4 голосов)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты теста для пиццы : 104 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы: