Предлагаем вам сделать тесто для пиццы от шеф-повара компании Norske Reker AS. Тесто очень быстро делается, а пицца из него получится вкусной.

Ингредиенты (на 4 порции):

• вода – 125 мл,
• соль – 1 ч. л.,
• растительное масло – 1 ст. л.,
• дрожжи – 25 г,
• мука – 225 г.

Приготовление теста:

Развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды, добавить масло, соль и муку. Замесить плотное, гладкое тесто и поставить на расстойку на 20 минут. Раскатать тесто диаметром 40 см, положить на противень, выложенный бумагой для выпекания. Дать расстояться еще 10 минут и затем выпекать в течение 10 минут при температуре 180 С (коржи должны быть выпечены наполовину).

Приятного аппетита!

1