В этом необычном овощном тесте присутствует картофель, морковь и лук. Пицца будет особенно хороша, если сделать мясную начинку!

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук порей — 100 гр.
• Яйцо — 2 шт
• Мука пшеничная (с горкой) — 1 ст. л.
• Майоран — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Картофель и морковь натереть на мелкой тёрке. Если будет много жидкости, лишнюю слить.

2. Добавить лук порей, нарезанный соломкой. Посолить и поперчить – по вкусу. Добавить майоран.

3. Разбить яйца, тщательно перемешать.

4.Добавить муку. Перемешать.

5.Противень смазать растительным маслом. Картофельно-морковную массу выложить и разровнять. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 20 минут.