Предлагаем вам рецепт пиццы «Парижская Неаполитана», вкус которой унесет вас в прекрасный, романтичный Париж. Подарите себе изысканный вкус Франции, попробовав эту пиццу.

Ингредиенты:

• дрожжевое тесто для пиццы ;
• слоеное тесто для пиццы ,
• 250 г копченого сыра Провола;
• 150 г вареной ветчины;
• 300 г очищенных помидоров;
• томатная паста;
• масло;
• соль;
• 1 яйцо.

Приготовление:

1. Вы можете купить тесто, а можете приготовить сами. На нашем сайте можно найти много интересных рецептов теста для пиццы .

2. Раскатайте тесто для пиццы в тонкий прямоугольный пласт и переложите его на противень, смазанный растительным маслом.

3. Помидоры и ветчину нарежьте тонкими кусочками, сыр «Провола» нарезать тонкими ломтиками и немного подсушить.

4. Распределите по основе пиццы томатную пасту, сверху выложите слоями ветчину, сыр и помидоры.

5. Слоеное тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт и накройте пиццу сверху, скрепляя тесто по краям.

6. Сделайте в тесте проколы вилкой, для выхода горячего воздуха.

7. Смажьте пиццу сверху взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 190С духовке 30 минут.