Этот рецепт пригодится вам, если к вам случайно нагрянули гости. Тесто очень просто и быстро делается.

Ингредиенты:

• 500 гр. мука
• 1 ч. л. соли
• 10 г сухих дрожжей
• 315 мл теплой воды
• 1 ст. л. меда

Приготовление теста:

1. Смешайте дрожжи с теплой водой и добавьте мед. Размешайте вилкой или веничком, пока смесь не запенится.

2. В большой миске смешайте муку и соль, сделайте отверстие и медленно влейте жидкую смесь, замешивая мукой с боков. Хорошо смешайте все компоненты.

3. На плоскую поверхность посыпанную мукой выложите тесто. Если тесто липкое, добавляйте понемногу муки. Месите тесто пока не станет гладким (около пяти минут). Затем сформируйте круглый шар, сделайте крестообразный надрез сверху и посыпьте мукой.

Накройте полотенцем, и поставьте в теплое место на два-три часа, пока тесто не удвоится в размере.

Из этого теста можно сделать две большие или четыре маленькие пиццы.

Приятного аппетита!