Совсем немного усилий, и вы сможете приготовить оригинальную пиццу, где начинка перемешана с жидким тестом. Получается своеобразная закрытая пицца! Очень просто и очень вкусно.

Ингредиенты:

• Вода (теплая) — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, муку и пару столовых ложек оливкового масла. Замешиваем ложкой или в миксере – кому как нравится. Оно должно быть жидким. Убираем в теплое место до увеличения объема, приблизительно 2 часа.

2. Выкладываем в форсу для запекания, смазанную маслом ( вместе с начинкой). Разравниваем верх, даем постоять 10 минут, и отправляем в разогретую духовку – 180 гр. на 30 минут.