Какая вкусная пицца приготовлена своими руками, по-домашнему! Предлагаем вам рецепт домашнего дрожжевого теста. Попробуйте, очень легко!

Ингредиенты:

• 20 грамм дрожжей
• примерно полтора стакана (т.е. 300 грамм) воды
• половина чайной ложки соли
• столовая ложка сахара
• одно-два яйца
• столовая ложка растительного масла
• примерно четыре стакана муки

Приготовление теста:

В чуть тёплой (не горячей) воде разводим дрожжи. Как только они растворятся, добавляем остальные компоненты и хорошенько вымешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Ставим тесто в тёплое, защищённое от сквозняков место и даём ему подняться. В идеале поднимающееся тесто нужно обмять три раза, но если времени нет, достаточно и одного.

Приятного аппетита!