Рецепты теста для пиццы

Рецепт картофельного теста с майораном для пиццы (подходит для хлебопечки)

Рецепт картофельного теста с майораном для пиццы (подходит для хлебопечки)

Из такого теста можно получить рыхлую и пористую выпечку, прекрасную основу для пиццы. Тесто можно сделать вручную или с помощью хлебопечки.

Ингредиенты:

  • Картофель сырой (2 картофелины) — 300 гр.
  • Молоко — 250 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Сахар- песок — 1 ст. л.
  • Маргарин — 50 гр.
  • Мука пшеничная — 600 гр.
  • Майоран сушеный — 1 ч. л.
  • Дрожжи свежие (или сухие – 1,5 ч.л) — 50 гр.

Приготовление:

1. Картофель сварить (можно в микроволновке). Картофель измельчаем в пюре, добавляем маргарин, яйцо, все перемешиваем в однородную массу.

2. Молоко нагреваем до 35-40С. в теплом молоке разводим дрожжи, сахар, соль и соединяем с картофельной массой, перемешиваем.

3. Добавляем муку, сухой майоран и замешиваем однородное тесто (в течение 5 минут), подсыпаем сверху мукой, накрываем полотенцем и ставим в теплое место, делаем две обминки.

4. Готовить при 180С.

5. В тесто можно добавить жареный лук.

6. В хлебопечке (такие пропорции, если можно выпекать хлеб весом 1. 200 гр или уменьшите раскладку): делаем по рецепту молочно-картофельную смесь, загружаем в хлебопечку, добавляем муку, выпекаем как «хлеб основной» (более 3 часов).


Отрицательный голосПоложительный голос (Оценить)
Loading ... Loading ...




Другие пиццы:





Вы можете оставить отзыв об этой пиццерии, качестве пиццы и о доставке.

"

Comment



Ваш город:
выбрать другой город

Всего Рецепты теста для пиццы : 104 шт.




Поиск пиццы:

Выбор Любителей Пиццы:




Fatal error: Allowed memory size of 33554432 bytes exhausted (tried to allocate 10 bytes) in /home/altai/pizy.ru/docs/wp-content/plugins/parasite-eliminator/parasite-eliminator.php on line 910