Когда хочется, что бы пицца была не только вкусной, но и полезной, нужно искать вариант полезного теста для пиццы. Специально для Вас, мы уже нашли такой рецепт.

Ингредиенты:

• 250 г муки;
• 125 г овсяных хлопьев;
• 80 г застывшего нарезанного кусочками сливочного масла;
• ? стакана теплого молока;
• 15-20 г свежих дрожжей;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ч.л. соли.

Приготовление:

1. Дрожжи развести в половине нормы молока, добавить сахар и немного муки.

2. Дать постоять 10-15 минут, чтобы дрожжи начали бродить.

3. В муке сделать воронку, влить подготовленные дрожжи, добавить остальные продукты и вымешать тесто.

4. Хорошо отбить тесто и сразу же разделать пиццу.