«Кальцоне» – такое смешное название переводится как «штаны». Если пекут совсем маленькие пиццы, то называют «кальцончелли» – «штанишки». Это закрытая пицца, своеобразный пирожок с ароматной начинкой внутри.
Подробнее

Какая вкусная пицца приготовлена своими руками, по-домашнему! Предлагаем вам рецепт домашнего дрожжевого теста. Попробуйте, очень легко!
Подробнее

В советские времена пицца считалась заморским кушаньем, и после появления на столах она перестала быть просто картинкой с экранов, на кухнях варганили свои пиццы. А когда Италия перестала быть недосягаемой, стало очевидным, что такая пицца с итальянской общего ничего не имеет. Но воспоминание о ней осталось. И вот этот рецепт теста для пиццы, который передавался по большому секрету.
Подробнее

Для вкусной пиццы к пиву, для друзей и просто на ужин подойдет такой вот рецепт классического дрожжевого теста.
Подробнее

Особенной пицца может быть не только благодаря вкусной начинке, но и хрустящей запеченной корочке по бокам, которую так любят похрустывать взрослые и дети. Попробуйте этот рецепт именно для такой пиццы.
Подробнее

Настоящее хрустящее тесто можно получить, отправив тесто всего на 5 минут в духовку при температуре 800 градусов. Но обычные кухонные духовки не способны на такую температуру. Что же делать?
Подробнее

Тесто, приготовленное таким способом, может применяться в самых разнообразных рецептах. Оно получается очень эластичное и с ним легче обращаться. Попробуйте приготовить пиццу из такого теста – получится необыкновенно вкусно!
Подробнее

Такой рецепт теста вполне подходит не только для пиццы, но и для печенья. Однако, в Чикаго из этого теста делают только пиццу.
Подробнее

Тесто по этому рецепту готовится очень быстро, а значит, что Вы сможете удивить нежданно нагрянувших гостей вкуснейшей пиццей!
Подробнее